我家白糖凝固了``怎么办

开盖，微波炉加热20~30秒钟一般就可以拉，我试验过很简单，如白糖很多适当增加时间即可！凝结的冰糖也可以如法炮制，但注意容器得是耐热的啊！

烤

白糖受潮容易结块，为了防止这种现象，家庭中保存白糖应放在湿度较低的地方，而不应放在厨房等湿度较大的地方。如果白糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶，结块的白糖也会回软。

慢慢给白糖加温，不加水。
应该就行了，这是我爸爸说的，我没试过，不知道行不行。

敲碎它吧

是太干了,可把糖罐别盖得很严,或不盖盖子,放到一个有水的容器里(如锅里倒点水,把锅盖上)1--2天就松了